ANALISIS SENSORIAL
2007 Torricella - Evaluación Sensorial aplicada a la investigación:
http://www.gigasize.com/get.php/3199076373/2007_Torricella_-_Evaluaci_n_Sensorial_aplicada_a_la_investigaci_n.pdf
2007 Zamora - Evaluación Objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados:
http://www.gigasize.com/get.php/3199076374/2007_Zamora_-_Evaluaci_n_Objetiva_de_la_calidad_sensorial_de_alimentos_procesados.pdf
2007 Torricella - Evaluación Sensorial aplicada a la investigación:
http://www.gigasize.com/get.php/3199076373/2007_Torricella_-_Evaluaci_n_Sensorial_aplicada_a_la_investigaci_n.pdf
2007 Zamora - Evaluación Objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados:
http://www.gigasize.com/get.php/3199076374/2007_Zamora_-_Evaluaci_n_Objetiva_de_la_calidad_sensorial_de_alimentos_procesados.pdf
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